【懒人用最简单的方法做最好吃的肉酱面：葱油肉酱面】。

APPLE的感性时间：
有时候 不管你怕与不怕 不管你有多害怕
都要改变
压力很大 我很害怕 我不知道怎么选择
但是最终的最终 我还是选择了心要去的方向。。。
就像我喜欢晚上坐在电脑前面 腿放椅子上
抱着1.5L的农夫山泉 灌水 那一瞬间 仿佛收获到正能量的感觉
。。。
谢谢。。。所有的人 。。所有的事。。。
成长是一件 一个人闭关修炼的过程。。。
有一种强大叫简单。。。强大到谁都无法破坏内心的纯粹。。。
Apple.
------------- 葱油肉酱面
熬的葱油 总要想着法子消灭
很简单的肉酱做法
却因为加进了自己熬的葱油 更让人欢喜。。。。
浓浓的葱油味。。。。
嗯
喜欢少少的几样食材 简单的做法 得来的食物
有时候 就是突然想吃啥了
简单的
不用大费周折的 去想太多
操起锅子 就开始。。。。
做的过程 不用工程浩大的样子
不闹心 得心应手 我知道这些最适合我。。。。。





















一切都是简单的。。。。

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学习就是在不断的摸索中前进
葱油肉酱面
做法
一、材料

用到了：猪肉馅、大葱、自制葱油、生抽、老抽、盐、白糖、料酒、新鲜面条
熬葱油（之前的博文复制下哈。。。）


1、葱洗净沥水
2、切段，葱白跟葱绿分开，蒜瓣剥好
3、色拉油适量，油大火烧热，放蒜瓣先，小火熬会儿
4、放葱白部分，熬会儿
5、放葱绿，小火慢慢熬
6、熬到葱绿变黄起焦，自己看着办，多一会儿少一会儿都行，就是别糊了哈。。
7、滤出蒜瓣葱段
8、得葱油，熬葱油的锅子先别洗哈
二、做葱油肉酱



1、大葱洗净切葱花
2、锅中放适量葱油
3、下一部分大葱花爆香
4、放肉馅
5、拌炒，炒散开
6、放老抽少许
7、适量生抽
8、料酒多一点，不放清水了
9、盐适量，白糖适量，喜欢偏甜的就白糖稍稍多一些
10、11、大火煮开
12、盖上锅盖，继续大火炖煮，汤汁去了1/3差不多，转小火慢慢炖
13、汤汁开始稠，肉上色入味
14、放剩下的葱花进去
15、16、略煮
17、做好的葱油肉酱
三、煮面条


1、煮一锅开水
2、放面条，用筷子划散开
3、大火煮到面条到自己喜欢的熟烂口感
4、捞出面条
5、舀一勺子葱油
6、拌匀
7、浇上肉酱即可
APPLE提醒~
1、老抽不用太多，颜色煮出来太黑。。。有点。。。
2、我放的都是料酒炖煮的，你可以部分用清水
3、白糖自己看着办，喜欢甜一点的就稍稍多一点
4、葱花分两次放，这样子最后出来可以看到葱花。。不然。。。哈哈
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