【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

apple爱自己2012-12-04 09:50

APPLE的感性时间：
“但愿每一个喜欢长跑的人都能
享受这种在漫长枯燥的旅程里反思跟进取的过程。
直到精疲力尽的停下来然后再开始。”
可能这是最适合啥运动都不会只会只爱长跑的傻瓜跑完她人生长跑的唯一方式。。。
Apple.
---------------- 香脆麻辣花生
之前做过一次不用烤箱的
这次把我家的烤箱从冷宫搬出来了。。。
于是那个乎。。。。
烤完几个鸡翅之后
赶紧的！花生米走起！【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

这几天辣的不能吃但是做好还是忍不住啃了一小把【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

剩下的打包好都拿去给我舅下酒。。【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

没有烤箱的话可以直接用炒锅油炸要是你内心无比恐惧油炸这件事【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

可以用炒的不过口感会差一些但是还是依然很好吃哈。。。我试过。。。放心。。。【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

花生去皮不去皮都可以的。。
【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

倒卖花生米的。。。。【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

这个是没用烤箱直接煮了放油用炒锅炒出来的版本没有去皮也很好吃哈。
【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

冬天在厨房有阳光的一个下午。。
【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

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香脆麻辣花生米
做法
一、材料
【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

用到了：生花生仁、香叶、干辣椒、花椒、辣椒粉、盐、白糖、生抽
二、准备去花生皮
【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

1、花生放温水泡1小时左右
2、用干布包着泡过的花生米搓下，皮很容易就脱了哈
3、去好皮的花生米
4、红辣椒切段
三、步骤
【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

1、适量清水，放干辣椒、香叶、花椒粒
2、放适量盐
3、放适量白糖
4、两三滴生抽
5、煮开，继续煮5-6分钟，可以盖上锅盖哈
6、放入花生
【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

7、水量差不多就是没过花生多一点就好
8、改上锅盖大火煮开，继续中火煮
9、到汤汁收干，这个时候花生基本也入味了
10、放适量油
11、撒适量辣椒粉
12、大火不断拌炒，注意不要糊了哈。。【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

13、炒到花生表面有点微微起焦，金黄
14、烤盘铺上锡箔纸，倒入炒好的花生
15、16、入烤箱 150度烤15-20分钟即可
17、中间花生翻下面可以
18、烤好的花生。。晾凉会很脆了就哈。。。啃吧。。哈哈
APPLE提醒~
1、生抽是提鲜味的，不用太多哈，不然就变成红烧花生米袅。。【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。

2、放油拌炒的时候，要注意翻炒，别糊了。。。
3、如果家里没有烤箱。那我建议是花生米最好别去皮。。。
这么煮好。。直接多放些油炒出来也很好吃的，就是没烤下那么脆哈。。。【吃货不能错过的馋死人滴香脆麻辣花生做法】。