南瓜土司 南瓜的品种决定土司的颜色
飞雪无霜2011-08-19 07:08

原料
南瓜泥130克,高粉200克,低粉50克,鸡蛋48克,酵母2.5克,盐2.5克,白糖20克,黄油10克
模具
450克土司模具
份量
一个
烤箱温度
180度上下火
做法
1,所有材料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至出现透明的薄膜,即使有洞,洞口边缘很光滑。发酵至两倍大。
2,分成八份。
3,滚圆
4,放入450克土司模具中,发酵至两倍大。烤箱180度预热,下层30分钟左右。

飞雪有话说
1,土司和小餐包不一样,揉面的程度还要加大一点。保证揉至完全阶段。
2,南瓜的颜色决定土司的颜色。所以品种好一点的南瓜非常重要。
3,用南瓜做的戚风蛋糕也一样好看。配方:鸡蛋三个,白糖40克,油30克,低粉50克,盐1克,南瓜泥60克。


自家做的面条即使是清汤面条也很好吃

2011-08-18
回复@新桐33:不错,是@食与家 滴,杂志很好看,我很喜欢哈。 //@新桐33:食与家里嗒~!
新桐33: 原来@文怡 的@文怡美食生活馆讲师张磊结婚拉,多少女孩没戏拉

2011-08-17
原来@文怡 的@文怡美食生活馆 讲师张磊结婚拉,多少女孩没戏拉

2011-08-17
一箱啤酒放我家两月了,到现在只少三瓶,喜欢它的是美味,不喜欢的是受罪,明儿我就用它烧菜得了

2011-08-17
我说,老公这道土豆烧鸡,土豆太少拉,老公说,你没见土豆(青椒土豆丝)在旁边呆着吗?

2011-08-17
介孩子。我说吧我说吧,吃了就吃了,你打什么包啊。
飞雪无霜: 去@飞雪无霜姐姐家,看到姐姐家正在做好吃的,我过去毫不客气的拿过一个点心就吃!味道好好啊!后来我决定带点回家吃,就在我准备给点心打包的时候,点心不见了!梦醒了!这是我第一次梦见网络中的人,可是,可是,为毛是这么样滴结局捏?

2011-08-17
下雨了,我在看风景,可以看到学校的操场哦

2011-08-17
三种水果五块三斤拉,现在水果真便宜

2011-08-16
可爱的小姑娘
数码女王: 这张笑容很纯净吧@数码女王 @秋水7 @鸢尾 @栖凤梧桐 @小媚猪@馨月vini
@轻博客 请大家帮忙转发啊!

2011-08-16
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