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17道开胃下饭的低成本小炒(炒三剁)

2009-04-21 08:01阅读:
17道开胃下饭的低成本小炒(炒三剁)

郑土土小朋友看到这菜名后好奇地问我:为什么要叫‘三剁’?
我告诉他因为是把里面的三种食材都剁碎了来炒的,所以叫‘三剁’。
小子一听就笑了:妈,明天你再做一个‘六剁’,这‘三剁’就这么好吃了,‘六剁’肯定会更好吃滴! 17道开胃下饭的低成本小炒(炒三剁)

这是一道我小时候常吃的家常菜,非常开胃下饭的哦!


17道开胃下饭的低成本小炒(炒三剁)


17道开胃下饭的低成本小炒(炒三剁)

经验分享:番茄去皮时可先在番茄表皮上浅浅地划上几刀,再放入沸水中稍烫一会儿后捞出,即可轻松地将皮去除了.
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