芒果是著名的热带水果,被誉作“热带果王”。原产亚洲南部热带地区,如印度、马来半岛等,后来逐渐迁居到其它热带、亚热带地区。
每当成熟时节,芒果总是挂满技头,黄色的果皮上泛着浅浅的红晕,让人垂涎欲滴。新鲜的芒果兼有杏、凤梨、柿、蜜桃的滋味,尝一口回味无穷,盛夏季节吃上几个,更让人觉得清爽可口,消暑解乏。
芒果同印度人的关系特别密切,是印度首先发现并培育载种了芒果,至今已有4000多年的历史了。有个虔诚的信徒曾将自己的芒果园献给佛陀(释迦牟尼佛),好让他在树荫下休息。在印度很多佛教寺院里,我们至今还能看到不少杧果树的叶、花、果的图案。印度人还把金色娇艳的黄鹂鸟也叫做“芒果鸟”,把夏天下的阵雨叫做“芒果雨”等。
第一个把芒果从印度介绍到中国来的人是唐代的玄奘大师,因为在他的《大唐西域记》里,曾有芒果这种植物的记载,现在广东、海南、台湾、云南等地都有栽培。芒果含有丰富的维生素,营养价值很高。它的树皮还可以作染料,花和叶还可以治痢疾等等。
