椰子油可以减肥、瘦小腹?椰子油比其它食用油还要健康!原因是椰子油主要成份是属于中链脂肪酸，会将脂肪转变为热量，最容易燃烧的脂肪，减少油细胞数量，不容易囤积在体内，所以说椰子油功用可以帮助减肥也是有它的道理。
另外不管是奶油，还有其它的植物油，包括葵花油、花生油、橄榄油…等等都是长链脂肪酸，分子结构比较长，燃烧不易。
唯有椰子油是中链脂肪酸，可帮助燃烧脂肪，达到减肥的效果。什么油才是真正的好油?最被大家熟知的应该是橄榄油，但真正好的，也只存在于初榨的橄榄油中 (Extra Virgin Olive Oi