新浪博客
面包制作：
1、将除黄油外的所有材料放进面包机内，用程序自动揉成光滑面团；
2、加入黄油继续揉至扩展阶段；
3、将揉好的面团放在室温下发酵至2倍大；
4、分割成8份后滚圆松弛15分钟；
5、将面团压扁后包裹入芸豆馅，收口朝下放入烤盘；
6、将面团置于温暖湿润处，二次发酵40分钟；
7、发酵结束，在表面1/2的面积处转圈挤上墨西哥皮，放几颗蜜红豆；
8、入预热180度的烤箱，中层15分钟；
墨西哥皮
制作：
1、黄油室温软化；
2、将软化后的黄油打软，倒入白砂糖用打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨大；
3、分次加入全蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次；
4、筛入低粉，拌匀后将面糊盛入裱花袋。
------------------随随鱼の随心煮意---------------
酥酥的表皮
甜甜的内心
绵软的口感
真的好吃~
继续，
继续我的面包路~
更多鱼儿手做面包&吐司
~鱼儿手做的其他吃头~
1、将除黄油外的所有材料放进面包机内，用程序自动揉成光滑面团；
2、加入黄油继续揉至扩展阶段；
3、将揉好的面团放在室温下发酵至2倍大；
4、分割成8份后滚圆松弛15分钟；
5、将面团压扁后包裹入芸豆馅，收口朝下放入烤盘；
6、将面团置于温暖湿润处，二次发酵40分钟；
7、发酵结束，在表面1/2的面积处转圈挤上墨西哥皮，放几颗蜜红豆；
8、入预热180度的烤箱，中层15分钟；
墨西哥皮
制作：
1、黄油室温软化；
2、将软化后的黄油打软，倒入白砂糖用打蛋器搅打至颜色变浅，体积膨大；
3、分次加入全蛋液，每次搅拌均匀后再加下一次；
4、筛入低粉，拌匀后将面糊盛入裱花袋。
------------------随随鱼の随心煮意---------------
酥酥的表皮
甜甜的内心
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