高丽村烤肉和冷面 2010-08-03 08:42阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1474521971 好几天没做食物了,7月最忙的阶段过去了,还要过几天吃外卖的日子。刚到八月,外面顿时有了凉风,商场的夏装大打折扣,秋装早早就进驻了。 介绍一下这几天外卖中的丰富代表:高丽村烤肉和冷面吧。 昨儿出地铁口,看到一家叫高丽村的烤肉店,妹说她好久没吃了,直接就走进去了。总觉得吃韩式烤肉店总得统一长今式的装备才更韩国烤肉一些,这家店面不太大,里面的陈设普通,几个服务员穿着简单的T恤。 事实上,这家的调料汁是我吃过韩餐中的简单却难忘的:甜、酸、咸恰到好处,冷面、蘸料、凉菜的调味汁,味不同,酸甜度也不同,各有妙处。尤其那碗冷面的汤汁,甜甜的酸酸的淡淡的卤儿味再加上丝丝的凉意,堪比冷饮而味道更充足,至今余味犹存。 凉拌土豆丝