零难度的简单早餐---迷你水果三明治

2011-04-25 08:05阅读：

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有不少人有不吃早餐的习惯，或者是因为没时间，或者是因为减肥，但是专家认为，早餐是一日中最重要的一餐，不吃早餐对身体的危害很大，那么，究竟不吃早餐有什么危害？
　　专家指出，身体在经过睡眠的休息后已作好充分准备迎接一天的工作、学习，早上需要摄取丰富的营养，来应付整日的消耗，不吃早餐不仅会影响一天的工作、学习，还会对健康造成影响。
　　
不吃早餐的危害

1：造成低血糖。
　　不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振。经过一夜的睡眠，人体内的营养已消耗殆尽，此时血糖浓度处于偏低状态，如不吃早餐，就会使血糖浓度继续下降，出现面色苍白、四肢无力、精神不振的现象，有时甚至出现低血糖休克。
2：引起肥胖。
　　人体一旦意识到营养匮乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪，所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，瘦身不成反而更胖。
3：降低大脑功能，影响大脑发育。
　　饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。
4：便秘的发生。
　　在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
5：体内胆固醇高。
　　不吃早饭的人比吃早餐者胆固醇高33％，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
6：容易患胆结石。
　　人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常吃早餐的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果不吃早餐，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。
7：容易患消化道疾病。
　　人经过一夜睡眠，早晨肠内食物已消化殆尽，急需补充。如果早餐吃不好，午饭必然今是大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
　　

为了能多睡一会，很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃，专家表示，早餐不仅要吃得营养，更要吃得健康。醒了就上路，路上吃早餐，这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水，以帮助消化液的分泌，在上班的路上，细嚼慢咽是不可能的，走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化，由此造成了消化不良。因此,为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。

其实,准备一份简单又营养的早餐也并不需要花费太多的时间,只要早起10分钟,就可以在家吃上营养美味的早餐,今天,就做一份零难度又简单的早餐,5分钟就可以搞掂,再配上一杯豆浆或是牛奶,呵!就可以在家吃上美味的早餐了。

迷你水果三明治
材料:
吐司片---------4片
猕猴桃---------1个
草莓果酱-------1大匙
自制菠萝果酱---1大匙(做法点这里)

制作过程：
1、将猕猴桃去皮，切成片。
2、将吐司片切去四边的硬边。
3、取1片吐司片涂上草莓酱。
4、盖上1片吐司片。
5、在吐司片上放上猕猴桃片。
6、再盖上1片吐司片。
7、在吐司片上涂上菠萝酱。
8、再取最后1片吐司片盖在最上面。
9、将吐司对切成三角形。
10、再对切成小三角形。
11、取4根牙签插入4块小吐司固定。
12、好了，可以享用营养美味的早餐了。

TIPS：
1、果酱也可以换成自已喜欢的口味，超市有各种口味的果酱出售，当然，也可以在家自制，那就更健康了。
2、这次做的是水果口味的，如果不喜欢甜的，也可以换成咸的，中间的夹馅就可以换成沙拉酱、火煺肠、鸡蛋，也是很美味的噢。
零难度的简单早餐---迷你水果三明治