没开美博之前，还敢在家里偶尔的进行宴客，因为那时不知外面的天地有多大，在自已的小圈子里面，自已的美食水平，还算说得过去。也经常得到大家的肯定。
虽然现在依然得到小圈子范围的肯定，但自已已经知道了美食博客的大圈子，自已的水平差的太远了。
想想以前做过的菜，与开博客之后做一个对比，应该说基本没有啥全对的，也真是有点后怕。
为什么后怕呢？
人活了一辈子，学了点社会本事，也学了点工作上的本事，估计到最后，也就是生活上移水搬柴的本事属于自已的。可是有大部分生活中学到的最日常的东西，最经常用的东西，反而都是错的！让人想起来不后怕吗？