十道立春开运菜 打通阳气春来早
2012-02-03 10:20阅读：
一.瞎说：我们不能啥也不信
想想小时候的教育，真是垃圾！
那时叫天不怕；地不怕；敢叫日月换新天。
那时，你只能信喇叭里说的，别的不能信。
你要是信宗教，告诉你那是精神鸦片，
你要是烧香拜佛，告诉你那是迷信。
结果搞得中国人啥也不信，
只信小兵张嘎，
弄的现在城管敢打小商贩；天黑以后小商贩也敢把城管的汽车推翻。
双方都是跟小兵张嘎学的。
老祖宗留下的风水开运，都是教给人学好的，
信一点风水，能教人厚道。
开运菜，又不迷信；又不宗教，
就是告诉你立春了，自然界的万物都要跟着春天阳气的升发而变化，
我们人的身体也要跟着变化。
所以立春以后，我们吃的菜，也要有利于身体阳气的升发。
我们的意志可以跟着领导走，但五脏六腑，皮肉筋骨，她们不会跟着领导走，
她们是跟着节气走的。
顺应了这个节气，你的身体就舒服，
难道这有坏处吗？
让我们的身体顺应了节气的变化，
身体就顺当了，
很自然就开运了！
按照老祖宗的说法，立春第一天才算是进入了龙年，
才是一年的开始！
立春后，就是万物复苏，成长，
人体的复苏，明显特征就是气血由内脏涌向皮肤表面，
葱姜
蒜等辛香类菜肴，能帮助我们打开汗毛孔，排出浊气，
韭菜豆芽菜类青菜，首先吸足了春天的阳气，
有助于我们身体阳气的升发。
明天2月4号。又是立春又是周六，
真是一个好日子，
做一道豆芽韭菜，迎迎节气，没有什么不好。
立春大约有15天，挑选10道辛香韭菜类小炒，
每天吃一道，就让身体适合了立春的气候，
也就非常适合立春开运！
二.膳道：立春多吃辛香菜 十道小菜好运来
以今天这道猪肉皮炒豆芽为例，说明每道食材的作用：
1.韭菜：属于辛香菜，有助于帮助人体打开汗毛孔，使身体内的浊气排出。
2.豆芽菜：属于芽菜，她最先感知天地阳气变化的青菜，立春多吃芽菜，能帮助你身体阳气的升发。
3.猪肉皮：含有丰富的胶原蛋白，克服春风的干燥，锁住皮肤的水分，保持湿润，有红光扑面的感觉。
从我已经做过的菜品中，挑选十道辛香类菜肴，点击后面的图片链接，立春以后帮助你开运！
我们不迷信，但可以迷；可以信！
三.上菜：
肉皮炒豆芽
主料：肉皮150克
辅料：绿豆芽100克；韭菜100克；葱姜少许
调料：盐3克；鸡精3克；糖3克；料酒适量
1.先看看原材料：
豆芽菜，要掐去二端。
2.煮肉皮：
肉皮洗净，凉水入锅，加入八角；葱姜；料酒，小火煮40分钟，捞出过凉切丝。
3.准备：
葱姜切粒；韭菜切寸段；豆芽菜焯水过凉备用。
4.炒制：
锅中放油；爆香葱姜粒；倒入肉皮丝；烹入料酒；盐；白糖；鸡精，放入韭菜；豆芽菜，
迅速翻炒几下，就可出锅啦。
立春开运第一菜
立春必吃的十道香辛好运小菜
海米豆芽菜
方便清肠草
韭菜炒核桃仁
芫爆里脊丝
姜丝炒肉
葱爆肉
蒜爆肉丁
桂花豆芽菜
韭菜炒蛤蜊
豆芽菜炒鸡丝
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