也小资一下——简单又好吃的shortbread~

2012-03-14 08:35阅读：13

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也小资一下——简单又好吃的shortbread~

2月14的时候啥也没发
这次3月14白色情人节发一个吧
饼干做成了心形，还弄了点玫瑰花瓣小资也小资一下——简单又好吃的shortbread~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

自我感觉还算良好~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

这个饼干我大爱，推荐大家都做做~

因为非常好做又好吃
口感真的和蓝罐曲奇差不呢
喜欢曲奇的人千万不要错过哦
而且也不用挤面糊，做过曲奇的人都知道那个面糊挤起来有多费劲也小资一下——简单又好吃的shortbread~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

原方来自Claire Clark，《Indulge-100perfect desserts》
是在miss蜗牛博客里看到的，在此感谢~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

原料：（长帝25b自带烤盘烤了2盘）
中粉225g（我用了低粉），黄油150g，细砂糖75g，香草精4滴（忘了放），糖粉适量

做法：
1、低粉先过筛，然后加入细砂糖。
2、加入软化的黄油
3、直接上爪子揉匀，揉成团（天冷如果面团有点冻住，可以隔热水热下）
4、将面团放在保鲜膜里
5、用擀面杖擀成1cm左右厚的薄片，这种天面团过一会就变硬了
6、整形，用模具刻出形状，也可以用刀切，随便你怎么整哈
烤箱预热180度，中层，15-20分钟，饼干略微上色即可

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

我刻了这么两盘，还有几个小心形~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

出炉咯~~撒糖粉~~
虽然忘了加香草精，不过没啥影响，还是非常香

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

小烤箱上色总是不那么均匀
悲催啊~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

撒点玫瑰花瓣立刻浪漫很多啊~~ 也小资一下——简单又好吃的shortbread~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

也小资一下——简单又好吃的shortbread~

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祝大家白色情人节快乐~

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椰蓉戚风葱香肉松蛋糕卷北海道戚风

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焦糖杏仁饼椰蓉小饼双色棋格曲奇饼

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芝麻花生酥舒芙蕾乳酪蛋糕芝麻纸杯蛋糕

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牛轧糖酸奶蛋糕黑白芝麻酥块

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