棉花糖版牛轧糖 2015-05-28 20:52阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2104476455 这款简易版牛轧糖,因为放了黄油比较好搅拌,奶香味十足,软硬适中、不粘牙,老少皆宜。 材料: 无盐黄油30克、棉花糖粒150克、奶粉100克、熟花生150克。 做法: 1.将花生米放入微波炉中高粉打1分钟,拿出搅拌,再打1分钟;晾凉,去掉红衣。 2.花生米切成碎粒(不用切的太细,吃起来才香)。 3.把黄油放入不粘锅,开小火融化。