鲷鱼烧，很可爱的一款小点心。
光是外形就让人喜欢
中间加了蜜豆
成品外脆内软
有着很浓的蛋香
不用说小朋友
连我都爱不释手呢!
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鲷鱼烧，很可爱的一款小点心。
光是外形就让人喜欢
中间加了蜜豆
成品外脆内软
有着很浓的蛋香
不用说小朋友
连我都爱不释手呢!
材料：（10个)
鸡蛋
糖
盐
牛奶
低筋面粉
无铝泡打粉
做法：
2、加入牛奶，搅拌均匀。
3、加入过筛后的低粉和泡打粉
4、搅拌均匀，静置10分钟左右。
5、装入裱花袋中，上端用夹子夹住。
6、将早餐机安装鲷鱼烧烤盘，预热1分钟左右。
7、裱花袋剪小口，先沿着鱼肚子挤一层面糊，两个鱼鳍、鱼尾不挤面糊。
8、放入蜜豆馅，注意不要堆高，均匀散开比较好操作。
9、在蜜豆上挤适量面糊以盖住蜜豆为宜，然后挤满鱼鳍、鱼尾。面糊要挤满才能保证鲷鱼烧做出来饱满并且上色均匀。
10、盖上盖子，定时加热4-5分钟。打开盖子观察上色，金黄色即可取出。
11、取出放在晾网上晾凉。配方可以做mini款10个量，依次做好即可。
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