原料：红薯淀粉、菠菜汁（其他绿色菜汁也行）
做法：
1.取锅将一份的红薯淀粉倒入六份的菠菜汁中，搅成糊状；
2.将糊放火上，一边加热，一边搅拌，直到搅拌成透明状，离火。
3.将透明的液体倒入容器中放凉，再放冰箱冷藏；
4.吃之前把凉粉倒出来，切成条或块状，加入调味料即可。
将菠菜汁榨好，与红薯淀粉以６：１的比例调成糊
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原料：红薯淀粉、菠菜汁（其他绿色菜汁也行）
做法：
1.取锅将一份的红薯淀粉倒入六份的菠菜汁中，搅成糊状；
2.将糊放火上，一边加热，一边搅拌，直到搅拌成透明状，离火。
3.将透明的液体倒入容器中放凉，再放冰箱冷藏；
4.吃之前把凉粉倒出来，切成条或块状，加入调味料即可。
将菠菜汁榨好，与红薯淀粉以６：１的比例调成糊
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