绿豆汤、绿豆冰棍

今天是2011年的第十个节气——夏至
也就是从今天起，夏天就要进入最热的阶段了，气温飙升，太阳热辣！
绿豆汤，冰棍、冰粥、冰淇凌啥的要多准备了!

冰棍模具去年就买了，做了好几次都不好吃~
啥西瓜冰棍、奶油冰棍、红豆冰棍等等的，没味还都跟冰碴子似的。

这次的却是非常成功、好吃的一次，跟外面买的冰糕味儿差不多
反复的折腾终于让我摸到了做冰棍好吃的方法，啥叫功夫不负有心人啊！

失败经验总结，成功秘籍：
做冰棍，首先得多放糖，糖味儿不够就像炒菜的盐味儿不够，所谓盐不到油不香，这糖也是同理.
还有，糖味儿放到冰箱冷冻后会减弱，这也是我一直都觉得很奇怪的事 。做时明明尝过甜味正好的，可是冷冻
后成型的冰棍吃起来却一点甜味没有，难说起了化学变化？所以啊，做冰棍放糖时要比平时的习惯用量大一些，
最好是能尝一尝，感觉很甜了才行。

其次就是淡奶油要加糖打发，那样才能释放出奶香味。以前我总觉着打不打发无所谓，反正要跟牛奶混合成希
水状。其实，没打发的淡奶油就像生的没煮熟的食物，它散发不出奶香味，若打发后靠鼻子闻都能闻到很香甜
的奶味儿，所以，做冰棍一定别偷懒！

最后就是淡奶油与牛奶的配