小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

apple爱自己2011-12-20 10:45

APPLE的感性时间：
超脱跟追求始终混在一起
麻烦你们不要把你们对一个人的幻想要求强加到一个人身上
突然有点厌倦想发泄却不能
被要求跟自我要求
我选择自我要求
累。
Apple.
懒人自创：
------------- 10分钟懒人版鸡蛋灌饼（面糊糊版）
上礼拜博客上了一次鸡蛋煎饼果子围脖有大妈让上鸡蛋灌饼
刚那个周末
懒觉醒开电脑放歌
想说做鸡蛋灌饼吃但是不想一大早揉面
脑子又瞬间短路小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

略加构思可行性之后
围脖郑重宣誓
我！要！尝！试！用面糊糊做鸡蛋灌饼
失败了就一秒钟变煎饼果子小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

然后就去厨房折腾开袅。。。。。
嘿嘿嘿结果一个不小心我是神厨。。。。小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

先弄了第一个有点失手弄出了侧漏版鸡蛋灌饼。。。。小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

啃了之后
又去吃了个午饭补充体力再战！
还好第二个总结教训之后成功啦啦！~~~
懒人早上不用揉面也可以吃到喷香的早餐鸡蛋灌饼喽~~~~ 小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

厨房的快乐
就是这么简单
她是你一个人的世界
她懂你
。。。
有阴影的地方一定也有阳光
所以流着泪也要微笑着大步向前
小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

啊呜。。。。。。一口！小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

饼皮很Q~~~ 口感比擀面皮做的又软一点。。。。嘿嘿。。。各种爱！小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

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学习就是在不断的摸索中前进
懒人版鸡蛋灌饼
做法
一、材料
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用到了：面粉、鸡蛋、萝卜干、葱、盐、黑胡椒、酱（我用的烤肉酱，自己看着办哈，自己喜欢就好）
二、准备
小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

1、面粉加适量清水挑成面糊糊（要比我们一般做煎饼调面糊糊稠点）
2、3、可以看出需要的面糊糊稠的程度哈
4、打一个鸡蛋，打匀
5、放少许盐
6、我又加了点黑胡椒
7、放上葱花
三、步骤
小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

1、锅抹上一层薄薄的油
2、一勺子面糊糊
3、用勺子底部将其摊开，薄一点
4、开火，面糊糊成型转小火
5、面糊糊刚开始成型马上在表面刷一层薄油，注意周围一圈不要刷（教训总结哈小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

）
6、再舀一勺子面糊糊，从中间放下去
小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

7、8、用勺子底部，抹匀抹开
注意，一定要覆盖下面那个面饼，周围都用面糊糊封上口，这样不会漏了就小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

9、大火继续加热上面一层面糊糊成型
10、翻面
11、翻面用小火继续加热
12、直到两层面糊糊分离，鼓起来
小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

13、撕开一个小口子
14、倒入鸡蛋液，我用的量杯有小口子比较方便
15、灌入鸡蛋液
16、大火继续加热两面轮着来，直到蛋液熟透
17、涂抹酱
18、放葱花萝卜干
好了！卷起来也好，吃披萨一样也可，啃吧！！小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶

APPLE提醒~~
1、面糊糊要稠些，水相对来说要比做其他煎饼面糊糊少点，这样饼皮才会Q~~
可以水少少的加，看看状况，再继续，不要一下子倒水
2、覆盖第二层面糊糊的时候一定要完全覆盖，用面糊糊封住
请欣赏那天早上第一个失败作品
侧漏版鸡蛋灌饼小小的快乐。【懒人必学自创10分钟鸡蛋灌饼做法】：鸡蛋灌饼+大麦茶