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人人都有一颗童心 六一快乐巧克力装饰饼干
飞雪无霜
2011-06-01 07:17
谁没有过童年?谁都有一颗童心!
我记得我小学的时候,最盼望的就是六一。因为这个时候,我们可以开会。
开会的不光是表扬一些学习好的同学。最主要的是有糖吃。
在那个物质不算丰富的年代。一包糖果,可是我们同学之间最大的期待了。
时光一过就又过去了二十几年。
如今当又一个儿童节到来的时候,
我们不禁想起了小时候那些快乐的时光。
孩子们是国家未来的主人。如今孩子都在学习的时候。一定要不忘记在今天给他们以鼓励和祝福。今天的这一天,都要快快乐乐,他们的要求,我们也要尽力满足哦。同样,孩子们在玩的一些事儿,一些游戏。在今天,如果他们有要求,我们也要陪伴他们一起,和他们一样拥有一颗童心。
六一快乐!
巧克力装饰饼干
原料
黄油70克,白糖50克,鸡蛋25克,低筋面粉90克,可可粉10克
装饰
白巧克力50克,卡通糖10克
份量
22块
烤箱温度
180度15分钟左右。
做法
1,黄油切成小块,室温下软化
2,加入白糖打至黄油发白
3,再分几次加入蛋液
4,面粉和可可粉过筛
5,将面粉倒入黄油糊中
6,搅拌均匀
7,用八齿中号花嘴挤出形状。烤箱180度预热后,中层,将饼干放入,烤15分钟左右。
8,烤好的饼干放凉,巧克力隔水融化,挤在饼干上。并贴有卡通糖装饰。
飞雪有话说
1,黄油最佳打发温度是21-22度。
2,鸡蛋也要的温度是21-22度。
3,容器要无油无水。
4,最好用电动打蛋器打发。
5,花嘴用布的花袋操作比较方便。
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