21道荤素搭配的营养小炒(真姬菇炒肉丝) 2009-09-23 08:48阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1337008635 一个人吃饭,再不能像以前那样每餐都弄上个三碗四碟的了,既吃不了那么多也没心思去弄哈.最主要的是,不想洗那么多滴盘子啊! 所以呢,像这些荤素搭配的营养小炒就成了我每餐的首选啦,荤的素的全在这一盘里面了。而且,还很下饭滴说! **************************************************************************** 真姬菇炒肉丝: 主料:真姬菇150克,猪瘦肉80克; 配料:尖椒1个,辣酱、生姜、大蒜、葱花、蚝油、生抽、白糖、干淀粉、水淀粉各适量; 做法: 1.瘦肉洗净切成丝,加入少许干淀粉拌匀腌制10分钟,再倒入少许油,拌匀待用;