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小朋友最爱的下饭菜——酱爆三丁

2011-08-08 21:39阅读:

小朋友最爱的下饭菜——酱爆三丁

妈妈总是会担心孩子吃的不够多
营养不全面
但是孩子一旦吃太多又会担心积食

妈妈就是如此的矛盾体

依依的胃口一向很小
从小baby时就是这样
出生前几天每次只能喝20ml奶
每隔20-30分钟就要喝一次
那个折磨人啊
夜奶到现在2岁9个月了
偶尔还会喝
我这个当妈的不知比别人少睡了多少觉

幼儿园老师说她什么都好
就是不好好吃饭
不爱吃菜
饭吃的也少
经常是吃饭时坐在那里对着饭菜发呆
为了不让老师批评
依依就拼命地塞
然后就积食发烧

老师说是不是我对她的照顾太精心
以至于她挑食,嫌幼儿园的伙食不好
我想应该不是这个原因
比如今天晚上我们在青岛
我给她点了烧饼和凉拌黄瓜
她吃的那个香
我和依爸都觉得她好养活

依依不爱吃肉
2岁前除了鱼虾,什么肉都不吃
现在也几乎不吃肉
但是今年夏天我发现
她喜欢吃我做的炸酱里面的肉丁
干干的、有嚼劲
那好吧
为娘的给你做肉丁吃吧

操作难度:1
好吃程度:3
所需食材:黄瓜、香菇、猪肉、葱姜蒜末、甜面酱、干黄酱、花生米
制作过程:1.将黄瓜
、香菇切丁备用
2.将猪肉提前切丁,用葱姜末拌匀,加入料酒、老抽、盐搅拌均匀
3.将甜面酱和干黄酱用温水调匀备用
4.油锅中倒油,八成热时用香葱炝锅,倒入肉丁,翻炒至熟,倒入酱汁,不停地搅拌
5.待汁收的差不多时,加入香菇丁翻炒,最后倒入黄瓜稍微翻炒
6.出锅前可以倒入炒熟的花生米,更提味哈

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