新浪博客



为了孩子的健康,我一般情况下都是选择自己给孩子配餐而很少让他去外面吃饭,除非他自己因为补课而没有时间回来。我平时给他做的饭菜其实也不是很复杂的,也算不上丰盛,绝对不会做好几个菜,因为儿子虽然个子高,但是饭量却是不大的,我做饭都是按照每个人的饭量去做,基本不会剩下,这样既不浪费,又能每顿都吃新鲜的。只是每次别人看见他吃得那么少都会问我他为什么会长那么高(上周日刚量的身高体重:186厘米/69公斤),我觉得除了遗传的原因,就是我的精饲养,还有他平时的运动(虽然瘦但是肌肉分布匀称)~~~~

在儿子小的时候我坚持的是母乳喂养,一周岁后奶粉和牛奶就每天都不断,以前我上班跑通勤忙得顾不上他的时候,他在婆家和娘家都住过,吃些什么我也没在意,后来的幼儿园更是让我感觉轻松,所以也没关心过他的吃喝,所以儿子小的时候长得并不算高,而且总有病。这是我现在都觉得后悔的事情,现在想来,孩子最好是跟着父母一起长大,不然会养成一堆生活上的坏习惯~~

所幸的是自从他上学后我就坚持开始自己带,为了他吃得更健康我开始研究和琢磨美食,其实不是吃得多么奢侈就是好的喂养,只要做到每餐简单的荤素搭配就可以了,还有就是要保证每天的水果、牛奶,少给他吃不必要的零食,少喝那些花花绿绿的饮料,可以选择自己做健康的零食和饮料。虽然现在的物价很高,但是只要自己动手去做,你就会发现远比买着吃或者去饭店吃更卫生健康省钱~~

上面的图片就是我儿子很简单的一餐,主菜是咖喱蒜香翅,所以又做了一个素的汤菜番茄烩蔬菜,这样汤也有了,主食是放了新鲜玉米粒的米饭,饭后半小时是水果。
和鸡肉有关的旧帖:
串烤鸡心 红烧鸡翅炖土豆 柠檬可乐鸡翅 脆皮炸鸡 五香虎皮鸡爪 五彩鸡丝拌海 鸡汤 鸡肉蔬菜沙拉包
照烧鸡翅 新奥尔良鸡腿卷 麻辣红油冷水 鱼香玉米鸡丁 茼蒿捶鸡 外酥里嫩的炸鸡
孜然吮指翅 红油鸡(附红油的秘制方法) 叉烧鸡腿 不用油炸也能做辣子 蜜酥鸡米花--蜂蜜的妙 鸡米花蝴蝶面沙 可乐鸡翅 红酒翅 家庭版大盘鸡的做 麻酱鸡丝凉面 鸡蓉香菇粥 浓汁腐乳翅

和番茄还有咖喱有关的旧帖:
咖喱猪排饭 五彩茄汁鱼 樱桃肉 浓香型番茄沙司 用红烧肉做咖喱饭最好 咖喱牛肉饭 茄汁白菜肉卷 番茄牛腩汤 咖喱杂蔬(咖喱酱的做 意大利番茄肉酱面 西红柿鸡蛋汤你做对了嘛?

蒜香咖喱翅的做法:
所需原料:鸡翅中10个(全翅也可以,用鸡腿也行)、中型土豆1个(也可以不放)、红椒1/4个、青椒1/4个、大蒜1~2头(一定要多一些)、咖喱粉1大勺、葱少许、姜末少许、料酒少许、盐少许、蛋清1个、干淀粉1大勺、味极鲜酱油适量
蒜香咖喱翅*番茄烩蔬菜--荤素搭配的营养餐(一)
具体做法:
1、将翅中洗净成中间剁成两段(也可以用整个的),放入碗中;
2、在碗中放入适量的盐和料酒拌匀将鸡翅中腌制5分钟,然后将蛋清和干淀粉混合成糊状倒入鸡翅中拌匀待用;
3、腌制鸡翅的时候,将土豆去皮切成和鸡翅一样大的滚刀块;
4、还需要将青红椒切成三角块,葱切段,蒜切成蒜末(大约小半碗)
蒜香咖喱翅*番茄烩蔬菜--荤素搭配的营养餐(一)

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享