又到萝卜大量上市的季节了,有句俗话说:“秋后萝卜赛人参”。因为萝卜具有很高的食疗价值,含有大量的维生素C和微量元素锌,能增强体质、提高抵抗力。
不管哪种萝卜,在我家都是很受欢迎的,这个季节是吃白萝卜的好时节。白萝卜能下气消食,开胃健脾,除痰润肺,解毒生津,和中止咳。这个季节不管是大人还是小孩,总是或多或少的有些感冒,咳嗽,咽喉方面的小毛病,这个时候就要多吃些白萝卜了。萝卜虽好,但如果单吃,就会觉得味道寡淡了些,所以我家吃萝卜总是搭配着吃的,最多的就是和排骨一起炖着吃。
萝卜排骨汤是再家常不过的菜了,其实只要花一点点小心思,萝卜也可以做成精致的宴客菜。这道鲜虾萝卜酿就是如此,洁白如玉的萝卜配上红红的鲜虾,真是好看极了,当然营养也是极佳的。家里来客人的时候,端上这样一道菜,一定会倍受欢迎。
家里有小盆友不爱吃萝
