我和朋友经常在步行街上的“有滋有味餐厅”聚餐，今年换了厨子，饭菜的味道更佳了，因为地段的原因，价位不算太划算，但分量足味道好，我们几个就也常去。
他家的锅盔就是又薄又脆，很香酥。那种很厚很厚的面饼，我们这里不叫锅盔，叫“剁馍”。
清明时节雨纷纷，祭奠故人的同时，更要珍惜和爱惜身边的亲人，我爱你们！
【食材】
面粉、热水、盐、五香粉（王守义牌）、香油、白芝麻
【做法】
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我和朋友经常在步行街上的“有滋有味餐厅”聚餐，今年换了厨子，饭菜的味道更佳了，因为地段的原因，价位不算太划算，但分量足味道好，我们几个就也常去。
他家的锅盔就是又薄又脆，很香酥。那种很厚很厚的面饼，我们这里不叫锅盔，叫“剁馍”。
清明时节雨纷纷，祭奠故人的同时，更要珍惜和爱惜身边的亲人，我爱你们！
【食材】
面粉、热水、盐、五香粉（王守义牌）、香油、白芝麻
【做法】
1、将面粉撒入一小撮盐拌匀后加入热水揉匀，静置20分钟。
2、将面团分割成大小一样的小面团，依次擀开成圆片。
3、刷上香油，撒上五香粉和白芝麻，抹匀。
4、从一边轻轻卷起成条状，再如图3盘成一个圆圈。
5、擀薄，入热锅，两面炕至焦黄即可。
【美文欣赏】
爱一个人
文/柏邦妮