太好吃袅!详解【独家秘制五星级馋人炒面做法】:香辣蟹炒面
2011-05-03 23:59阅读:
APPLE的感性时间:
这段时间
经历了好些事儿
做人比做菜难多喽
在得与失的过程中
越来越觉得
人一定要相信
生活的希望
就在下一个转角哦
人生
一步步的走吧
生活最大的意义就是
除了我自己
没有哪个谁可以阻止我坚持前进的脚步!
apple.
6:08
那天
好想吃
年糕炒螃蟹
于是去菜场买好螃蟹
再买年糕
结果悲催了
整条的年糕卖完啦
结果
我居然脑子里一晃而过
炒面!
哈哈
拎着面条跟螃蟹回来的路上
我才想起来
我的灵感其实应该是来自于
武汉那次在饭店吃的剁椒鱼头热干面吧
哈哈
不能想
一想就恨不得直接把手里的面条抱着啃了啊
------------------秘制
香辣蟹炒面
炒螃蟹
来点姜葱 来点醋 来点老干妈
妈呀。。。。
螃蟹炒年糕到是常吃
炒面
还真是第一次整这玩意儿
说实话
心里还真没啥底
结果
那啥
不得不惊叹:
神厨
果然!
我承认
拍照那会儿
锅子就在旁边放着
我时不时的那啥了
哈哈
一顿没吃完
放着下一顿吃凉的
也很好吃居然!

----------------------------------------------------------------------------------------------
学习就是在不断的摸索中前进
秘制香辣蟹炒面
做法:
一、材料

用到了:梭子蟹、蘑菇、葱、老姜、新鲜面条、生抽、盐、老干妈、醋、料酒、欧芹(选用)
二、准备

1、螃蟹整理干净剁小块
2、蘑菇切片、老姜剁姜末。葱切葱花
3、调汁:料酒、生抽、盐、姜末、葱花、醋、老干妈
三、面条处理

1、煮一锅子开水
2、放面条,捞一下,防止面条粘在一起
3、面条煮至8层熟
4、捞出,过凉水
5、沥水,倒一点点油拌匀,待用
四:步骤

1、锅中放适量油,爆香葱、姜
2、放蘑菇片伴炒
3、下螃蟹
4、倒自配调料汁
5、大火不断伴炒
6、螃蟹变色,放面条,继续大火不停翻炒至面条入味
7、撒少许欧芹
8、放葱花,出锅!!
APPLE提醒~~
1、挺简单的其实,面条先煮一下,再炒
2、调料汁可以根据自己的口味去调节调料比例,嘿嘿
-----------------------------------
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---------------------------插播--------------------------
4月30日
下午
其实心情很糟糕的
但是还是本着
人只要活着就是好啊
晚餐在豪食汇
自助餐
这里是不能拍照的
冒死。。。咔了两张
作为两个标准的吃货
自助餐
那是必须要拿下的活儿!
指导方针就是:
不要盲目,要有计划的啃
遇到好吃的喜欢吃东西 便宜的就少吃点
贵的就别客气!
看到好多美女在那排队等大白菜
晕死我袅!
那些水煮大白菜啊就算袅 跑自助餐厅啃这个太缺心眼儿了啦
要啃也要学习我的:啃黄灯椒!!那玩意儿贵啊!!哈哈哈
一盘黄灯椒啊 哈哈哈
这应该是我那天的第一波
蹄花肉
一块
烤鸡肉
两块
叉烧肉
一块
寿司
一个
蚝:蒜蓉粉丝
一个
蚝:焗芝士
一个
金桔两个
这是先探探虚实
哈哈
吃了最多一次的三文鱼
冰岛产滴?过瘾!
肉不算甜美
但是新鲜且厨师切的厚厚滴
肉质好肥厚!俗人就爱吃这样的三文鱼!

啃了一大块烤牛排
还吃了最爱的榴莲飞饼
蚝
生的
熟的
都啃了好多
特色哈
喝了一小碗海鲜粥
反正就是啃了一大堆肉!海鲜!
蔬菜就啃了一盘西兰花跟一盘黄灯椒
其他的蔬菜都是浮云!
豆芽菜哦
去你的
跑这里来吃豆芽菜
我要么是那啥了吧
甜品:椰奶雪蛤炖木瓜
本想靠来一碗丰那啥滴

不好吃
椰味儿太浓
甜死我袅
另外我还蹭了人一口鱼翅。。。还行吧
各种小蛋糕:一般般
我啃了一小块的半块
居然没有奶酪蛋糕

饮料:咱俩看着那鲜榨橙汁跟青瓜汁
怎么滴也不像现榨的
掺水掺色素!谁家鲜榨青瓜汁长那样啊
所以没要
于是花茶咖啡滴干活!
冰淇淋:蹭了人两口
我俩都觉得她家的冰淇淋其实还是挺哈根达斯的
不过不是正品而已
啃完
啃饱
桌上几乎没有剩菜哦~~~
总的来说:两个人300多大洋好像应该肯定是
没亏!!哈哈哈