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红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法

2011-06-28 07:52阅读：

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红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法



晚饭~

虎爹捂着鼓鼓的肚子说；“饱了！但是还想再喝碗今天的这个粥，太好喝了！”

我说：“喝就是喽，没人限制你！反正你瘦，也不怕变成大肥猪！”

虎爹：“那我要再喝一碗可就吃撑了呵！木法干活，也木法刷碗了！”

我：“喝吧，喝吧，今天不叫你刷碗，吃撑了一会我带你下楼遛弯去”

虎仔：“我也要再来一碗！好喝死了”

我：“你不能再喝了，你是小肥猪，妈给你留着，放冰箱冷藏后明天会凉丝丝的更好喝哈！”


叫爷俩撑破肚皮都不想罢休的粥，就是今天的这碗———红豆酒酿圆子粥






br> 淡淡的酒酿味道，滑糯的小圆子，面沙的大红豆，清凉香甜的口感~

红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法






其实

煮一锅红豆，会有很多种吃法




煮红豆
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做法：
1. 红豆洗净用清水泡半天以上
2. 泡好的红豆加清水放入电磁紫砂煲，加入一大块冰糖，武火煮2-3个小时
3. 煮至汤红豆面即可（冰糖也可煮熟后再放）

红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法






（一）消暑、解渴、减肥的红豆汤


红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法


（二） 让南方人痴迷的、传说中的红豆糖水，因实惠，所以味道更是一流


红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法



（三） 撑破肚皮都不想罢休的粥，滑糯香甜红豆酒酿圆子粥

红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法




【红豆酒酿圆子粥】
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原料：小圆子、甜酒酿、红豆、红豆汤
红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法



做法：
清水大火煮开后，加入小圆子煮至全部漂浮即可关火，
然后将小圆子捞出移至冷水下过凉待用

红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法



锅洗净重新置于火上，倒入红豆汤、甜酒酿煮开，然后加入小圆子煮开，
最后加入红豆再次的煮开即可关火

红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法



凉透后的口感俱佳，就算放入冰箱冷藏小圆子也不会发硬

红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法



小圆子软糯，红豆甜蜜，淡淡酒香却没有酒味

红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法





红豆，能律津液，消胀除肿，是高蛋白低脂肪的好东西

红豆汤、红豆酒酿圆子粥---6种红豆夏季的凉快吃法






（4）红豆还可以更凉快的吃：红豆冰棍


做法参见： 绿豆汤、绿豆冰棍 黑豆汤、黑豆紫薯糕、黑豆茶巾 绿豆汤、绿豆冰棍





（5）红豆的第五种夏季的凉快吃法：红豆茶巾


做法参见：黑豆茶巾 黑豆汤、黑豆紫薯糕、黑豆茶巾




（6）红豆的第六种夏季的凉快吃法：红豆紫薯糕

做法参见： 黑豆紫薯糕、黑豆茶巾 黑豆汤、黑豆紫薯糕、黑豆茶巾

黑豆汤、黑豆紫薯糕、黑豆茶巾





夏日冰品
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