夏日时令————————肉丝红椒炒豇豆（16道调剂胃口的时令菜）

2013-06-07 10:30阅读：

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夏日时令————————肉丝红椒炒豇豆（16道调剂胃口的时令菜）

豇豆是夏天的时令蔬菜，加上红椒再加上肉丝，

炒一个属于夏天的下饭菜。

这几天天热的很，一热起来家人的胃口都不好，

为了调整家人的胃口，调剂一下。

豇豆凉拌起来也好吃，红椒选了甜椒，也叫柿子椒，我们一般叫它‘大辣子’。

肉丝下锅前最好腌一腌。

肉丝红椒炒豇豆

材料：猪肉丝、红椒、豇豆、蒜

调味料：盐、酱油、蔬菜味精、糖、清水、胡椒粉

准备工作：蔬菜洗净，切成长条。蒜切片。肉丝用盐、酱油、胡椒粉抓匀备用。

夏日时令————————肉丝红椒炒豇豆（16道调剂胃口的时令菜）

肉丝红椒炒豇豆

做法：1、平底锅倒油，油温后放进肉丝。

2、翻炒至变色放入蔬菜，翻炒少许后翻炒少许后调味，盐要少放一点，因为肉丝里已经有了盐分，不然会太咸。

3、最后倒入一些清水，将豆子完全催熟，即可出锅。

夏日时令————————肉丝红椒炒豇豆（16道调剂胃口的时令菜）

夏日时令————————肉丝红椒炒豇豆（16道调剂胃口的时令菜）

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16道调剂家人胃口的时令菜，点击文字查看做法：

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青笋鸡柳鈥斺斺斺斺斺斺斺敽芟路沟牡腿攘啃〕

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肉丝红椒炒豇豆（本篇）

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