新浪博客

秋季养生食谱——20道秋季养生菜

2008-09-11 08:58阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1251694322

前天，和国家二极营养师王旭峰一起做了一期关于秋季养生的节目。从节目中，我学到了不少知识，总结出来，希望大家都能更合理更健康地安排自己的饮食。

秋季，有利于调养生机，去旧更新，此时进补是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机。

秋季，也是人胃口大开的季节，此时通过食补可使人保持健康的体魄、旺盛的精力，从而达到减少疾病和推迟衰老的目的。

由于秋季空气干燥、昼夜温差大。所以在饮食保健上要以润燥益气为中心，以健脾、补肝、清肺为主要内容。这个季节仅是进补的季节，也是调养的季节。

那么应该如何调养，应该吃些什么呢？

针对秋天气候干燥的特点，润是要放在第一位的。秋天干燥的气候，使人常感到口鼻咽喉干燥以及发生燥咳，还会出现大便燥结。此外，秋燥还可导致口唇干燥、皮肤干裂以及毛发脱落。

防止秋燥，特别要注意补充水分。秋季饮食应以滋阴润肺，防燥护阴为基本原则。要注意少吃辣，多吃酸。多吃瓜果蔬菜，比如莲藕、山药、萝卜、梨、苹果、葡萄、香蕉、萝卜及绿叶蔬菜以助生津防燥。

合理
安排饮食可保证机体的营养，使人体的五脏功能旺盛、气血充实，人体正气旺盛时，邪气就没有机会侵袭肌体，自然也就会保持健康的身体状态。

结合营养师的建议，总结了一份秋季养生食谱，大家分享。

果蔬类：
秋季养生食谱——20道秋季养生菜木瓜沙拉船
秋季养生食谱——20道秋季养生菜夏威夷水果沙拉
秋季养生食谱——20道秋季养生菜五环藕片
秋季养生食谱——20道秋季养生菜什锦蔬菜沙拉
秋季养生食谱——20道秋季养生菜鸡肉菠萝坚果沙拉
秋季养生食谱——20道秋季养生菜泡菜和大拌菜
秋季养生食谱——20道秋季养生菜凯撒沙拉

汤粥类：
秋季养生食谱——20道秋季养生菜 八宝粥
秋季养生食谱——20道秋季养生菜 香菇红枣鸡汤
秋季养生食谱——20道秋季养生菜蜜糖南瓜
秋季养生食谱——20道秋季养生菜止咳润肺汤

主食类：
秋季养生食谱——20道秋季养生菜 杂菌南瓜意大利饭
秋季养生食谱——20道秋季养生菜 菠萝火腿焗饭

甜点类
秋季养生食谱——20道秋季养生菜萝卜酥饼
秋季养生食谱——20道秋季养生菜鲜莓果冻
秋季养生食谱——20道秋季养生菜抹茶布丁
秋季养生食谱——20道秋季养生菜芒果慕斯
秋季养生食谱——20道秋季养生菜椰奶水果冰
秋季养生食谱——20道秋季养生菜香蕉小蛋糕
秋季养生食谱——20道秋季养生菜酸奶草莓奶昔

旧文推荐：

6道夏秋润燥茶饮

我的更多文章

下载客户端阅读体验更佳

APP专享