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1.红辣椒一斤半清洗干净，晾干表面的水分，看这颜色，充满着光泽，多稀罕人啊！
2.切去辣椒的根部。准备一些配料：梨，苹果，大蒜，姜，西红柿。梨和苹果都是我们家乡来的，您也可以用当地的苹果和梨。哦，还有一样最重要的盐没拍。
3.辣椒切段，把所有配料也切成小块，然后扔进粉碎机里打碎。其实最好用那种绞刀，绞出来的辣椒不那么细碎，口感也好。切辣椒时要带上一次性手套，防止辣手。
绞好的辣椒末拌上盐，装在罐头瓶子里密封好放在角落两天后就可以吃了，非常开胃，非常下饭。我一共做了三瓶子，给了好朋友两瓶。
曾黎和Maggie Q都曾躺在红辣椒里拍过照片，我觉得挺美的。这张照片我也是犹豫了好久才发上来，我真怕大家的板砖，觉得美你就多看几眼，评价低那你就赶快把眼睛掠过去，语言攻击就不要了，好不
？两位美女我更偏爱左边曾黎的那张，你呢？ 
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重磅推出我的东北土菜系列^_^
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