新浪博客
要用最快的速度吃饭，几菜几汤也不讲究了，能饱肚子就成。有几次硬是不许我做米饭，嫌慢，宁可煮面条，说是可以马上就吃上，我说：“你催得那么急，那可只有白水面条应付你。”人家居然回我一句：“行！那不还有你腌的酱洋姜么？”嘿！吃饭的人都不讲究，我当然更乐得轻松，不过，不管怎么说，营养不能拉下，一边煮着面，另一边火上我还是快快的炒了两个小菜，其中就有这道橄榄菜炒荷兰豆，当然是从榄菜肉末四季豆变化而来的，简单，又比黑忽忽的榄菜肉末四季豆清脆欲滴有样子，看着就觉得生活充满了阳光和健康。
〖榄菜荷兰豆〗
准备材料：
嫩荷兰豆300克、橄榄菜一小勺，油两匙、盐少许、蒜一瓣
制作过程：
1、嫩荷兰豆撕去老的筋膜，洗净，蒜拍碎切末，待用；
2、锅中放油，烧热，下蒜末爆出香味，将荷兰豆倒入锅中，翻炒数下，让荷兰豆逐渐变软；
3、待荷兰豆略软后，加入少许盐，和一勺橄榄菜，炒匀即可起锅。
操作提示：
１、橄榄菜已有咸味，所以放盐的时候要略少一点，以免菜太咸。
2、可以放一些肉末或肉片一起同炒，味道更好，我那不是赶时间么，就省了。
荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
有幸在家当全职主妇的人还是少吧，大部分人仍然是忙碌着讨生活的工薪族，特别是生活在北京这种超级大城的小小工薪族们更是辛苦，上下班路上随便走走，就花了一个多小时，饥肠辘辘披星戴月的到了家，还得操持全家的晚饭，几菜一汤，荤素搭配，工作那么累，营养当然更不能少，学点快手、营养又好吃的小菜可是很必要哦!
(点文字连接看菜的做法哦)
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1、嫩荷兰豆撕去老的筋膜，洗净，蒜拍碎切末，待用；
2、锅中放油，烧热，下蒜末爆出香味，将荷兰豆倒入锅中，翻炒数下，让荷兰豆逐渐变软；
3、待荷兰豆略软后，加入少许盐，和一勺橄榄菜，炒匀即可起锅。
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１、橄榄菜已有咸味，所以放盐的时候要略少一点，以免菜太咸。
2、可以放一些肉末或肉片一起同炒，味道更好，我那不是赶时间么，就省了。
荷兰豆又叫豌豆、青荷兰豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆、金豆、回回豆等，是豆科中以嫩豆粒或嫩豆荚供菜食的蔬菜。
荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子粉碎研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，具有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之功效。
有幸在家当全职主妇的人还是少吧，大部分人仍然是忙碌着讨生活的工薪族，特别是生活在北京这种超级大城的小小工薪族们更是辛苦，上下班路上随便走走，就花了一个多小时，饥肠辘辘披星戴月的到了家，还得操持全家的晚饭，几菜一汤，荤素搭配，工作那么累，营养当然更不能少，学点快手、营养又好吃的小菜可是很必要哦!
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