本博文及菜品参与美食游戏:新浪美食博友2009除夕年夜百家宴
奉江南美女帮帮主杨猫的指令,做一道带水果的凉菜。我做凉菜一向不在行,这次硬着头皮试一把。老妈总是在找“从来没吃过那么好吃”的菜,她也觉得自己做的菜是“好吃到飞起”。这次做的水果蜜汁叉烧,就是她自认为“好吃到飞起”的菜式之一,趁她在北京的那段时间,我从旁偷师,得到真传一、二。昨天试做的效果,传承了美味的百分之六十,老妈毕竟是老妈。
做这菜时,宝爸闻着满屋的香气,高高兴兴地等着吃,端上桌来,他说:“费了半天劲,就那么一点啊,都不够塞牙缝的。”他不知道,浓缩的才是精华吗?
这道水果蜜汁叉烧,用蜂蜜与酱汁腌制烹调的瘦肉切片,配上小西红柿、香菜
奉江南美女帮帮主杨猫的指令,做一道带水果的凉菜。我做凉菜一向不在行,这次硬着头皮试一把。老妈总是在找“从来没吃过那么好吃”的菜,她也觉得自己做的菜是“好吃到飞起”。这次做的水果蜜汁叉烧,就是她自认为“好吃到飞起”的菜式之一,趁她在北京的那段时间,我从旁偷师,得到真传一、二。昨天试做的效果,传承了美味的百分之六十,老妈毕竟是老妈。
做这菜时,宝爸闻着满屋的香气,高高兴兴地等着吃,端上桌来,他说:“费了半天劲,就那么一点啊,都不够塞牙缝的。”他不知道,浓缩的才是精华吗?
这道水果蜜汁叉烧,用蜂蜜与酱汁腌制烹调的瘦肉切片,配上小西红柿、香菜
