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富有节日喜庆气氛。又富贵，又藏宝。来年大家都财运亨通，好运连连哈~
1.胡萝卜、鲜香菇、鲜百合、西芹切丁备用。
2.玉子豆腐从头部切开，从尾部小心挤出，尽量保持完整。
3.锅中倒入适量的油，加热约6成热的时候把玉子豆腐下锅。
4.炸制表面金黄后取出放在吸油纸上，放凉。
5.虾仁去除沙线，用料酒腌制去腥。
6.炒锅中少许底油，放入胡萝卜丁翻炒。
7.待胡萝卜丁变软后，放入虾仁、玉米粒、青豌豆、鲜百合、香菇、西芹，倒入少许生抽翻炒均匀。
8.用长柄小勺将已晾凉的玉子豆腐内部小心掏空，成袋子状。
9.把炒好的混合馅料填入玉子豆腐袋。
10.用烫过的韭菜封住袋口。
11.蒸锅加水，大火烧开后，将做好的黄金宝袋放在锅屉上，中火蒸制8分钟。
12.取出黄金宝袋，码放在盘中。
13.鲜香菇刻花，和西兰花一起焯水灼热，沥干装盘。
14.锅中倒入蚝油，倒入适量清水，中火至开，调上少许薄芡汁搅拌均匀。把蚝油汁淋在码好的盘子上即可。
1.胡萝卜、鲜香菇、鲜百合、西芹切丁备用。
2.玉子豆腐从头部切开，从尾部小心挤出，尽量保持完整。
3.锅中倒入适量的油，加热约6成热的时候把玉子豆腐下锅。
4.炸制表面金黄后取出放在吸油纸上，放凉。
5.虾仁去除沙线，用料酒腌制去腥。
6.炒锅中少许底油，放入胡萝卜丁翻炒。
7.待胡萝卜丁变软后，放入虾仁、玉米粒、青豌豆、鲜百合、香菇、西芹，倒入少许生抽翻炒均匀。
8.用长柄小勺将已晾凉的玉子豆腐内部小心掏空，成袋子状。
9.把炒好的混合馅料填入玉子豆腐袋。
10.用烫过的韭菜封住袋口。
11.蒸锅加水，大火烧开后，将做好的黄金宝袋放在锅屉上，中火蒸制8分钟。
12.取出黄金宝袋，码放在盘中。
13.鲜香菇刻花，和西兰花一起焯水灼热，沥干装盘。
14.锅中倒入蚝油，倒入适量清水，中火至开，调上少许薄芡汁搅拌均匀。把蚝油汁淋在码好的盘子上即可。