家门口的超市搞活动，很多东西都打特价比平时便宜很多，特别是冰虾看起来很新鲜，卖的也很火，于是也跟风买了一些放在冰箱里冷冻储存~~~
冰虾是野生深海虾，这些整只煮熟的北极虾没有使用任何添加剂，其优良的品质，来自于捕捞出水后的几分钟内迅速在零下30度的环境中，在船上被迅速在海水中煮熟并被立即冷冻，比我们平时买的养殖虾要健康许多，可以多给孩子吃一些~~~
冰虾的外壳颜色红亮非常漂亮，粉红色的肉质紧密虾味浓郁还带着丝丝的甜，化冻后可以直接剥皮吃，也可以和青菜肉类做成沙拉，还可以作为众多美味的家常菜或特色菜肴的烹调原料，属于百搭的那种食材~~~今天我就是用去壳的冰虾和豆腐青菜做了一道家常菜，我是不喜欢吃豆腐的，但是老孙和儿子特别喜欢，所以豆腐还是时常地出现在我家的餐桌上，老孙和儿子对这道菜的评价均是“好吃”，这就是他俩对所有喜欢吃的食物能给予的唯一两个字，语言贫乏的可以~~~~
我们一般在家里做水产类菜都是以最简单省事的方法去烹饪，因为普通人家是不会准备象餐馆那样多的原料和调料的，今天推荐的28道水产菜是特别适合家庭制作，原料和调料都是平时最常见的，做法也很简单，就是烹饪新手也能一次成功~~~~
主料：冰虾30只 豆腐300克 小油菜100克
调料：植物油（平时炒菜的量） 生抽10克 盐适量 胡椒粉少许 水淀粉一点点