用最家常、最亲切的做法展现食物本真 ——【干炸带鱼】
2011-04-08 09:30阅读:
之前说过,稔和俺家老头都喜欢吃带鱼
不论干炸的、红烧的、还是清蒸的, 都爱。
对吃带鱼的美好忆永远停留在小时候。
我家老头就时常回忆他小时候吃带鱼的种种。
说那时候的带鱼真是香啊!
因为物质贫乏、因为一年吃不了几次荤腥
一说卖带鱼了,几乎全家出动!
那家伙,可不是几条几条的买,而是一整版一整版的买
分发鱼的大叔手拿一把斧头吧,我记得,是斧头!嘿嘿~~
把一版一版的冻带鱼分割开来,可以清晰的看到除了带鱼之外,还有好多的小虾米、小鱼、小贝壳之