【苹果糯米小蛋糕】——简单好味道是屌丝烘焙的最高境界
一入烘焙深似海,模具、材料都没完没了,这根本就不是一只烤箱的事儿,后面的东西还多着呢。
即便如我这种信奉极简,做过的东西还停留在初级阶段、且不涉及装饰的烘焙屌丝,模具也已经两大整理箱,各种材料一个大架子,冰箱占了大半。你可以想像那些高手大仙们的“库存”。
玩烘焙是个逐渐发烧的过程,此前我一直觉得就做这么点东西耗上那么多时间、还得刷那么多工具,忒不值当,更别说做面包了,三四个小时的等待,这事儿真有人干?这面包有那么好吃?
事实上那面包确实没有面包房里做的好吃,而且也没比买来的便宜,但你就会陷入其间。原因大家都知道,健康且有手作的乐趣呗。
不说面包了,我只想说,如果想做点东西,没耐心
