向德国厨房学习什么？
许多年前买过一个德国产的削皮器，就是我们削土豆皮的那种东西。超市中削皮器的种类，五花八门什么形状的都有，但是性能上，没有什么大的区别。只不过区别在材质上。如木柄的；塑料的；不锈钢的等等。价钱上都是几块钱。
德国的削皮器形状上与国产的差不多。但性能上却有天壤之别。因为德国的削皮器，能削西红柿的外皮，削的黄瓜皮也薄如蝉翼。
我仔细观察了德国削皮器，只是它的刀刃是锯齿状。原因就这么简单。因为锯齿状的刀刃，在西红柿皮上，才有摩擦力，才能将皮刮下来。
我当时的感想颇多，过后我也经常跟朋友讲我的感想。就是通过这个小东西，应该向人家学习不浮躁的做事风格。对什么事情都能塌下心来，认真的研究。为什么人家总能创新？就是因为人家干什么事总能脚踏实地。
现在的市场竞争已经到了白热化的程度。假如全国有1000个生产削皮器的厂家，大家无外乎都在颜色和材质上下功夫，因为只有这二个方面，不用动脑子就能想到。而不能在创新上下功夫，因为创新需要动脑子。所以不能创新，又要面对竞争，就只能造假了！