用“佛跳墙”的理念把小食材整出大味道
2011-01-12 07:55阅读:
筒子们,告诉大家一个好消息,Tony败了个单反,从今天开始tony小屋的美食都用单反机来拍了啊。
哈哈,其实这单反是俺在圣诞节那天买的,到今天有半个月了,一直放着,没时间拍,而且拿着一个大家伙也不方便。不过本来是打算新年时拍的,但是忍不住了啊,还是先试拍一下。
有单反的人都说,不管买什么单反都不重要,重要的是单反后面的那个脑袋!啊!有这么严重啊,意思是说,我们这种学文的,对技术啊,数字不怎么在行的就不用买了啊?哈哈,管它呢,我没有练过就上作品是不是很冒险的啊!
美食博客里单反高手很多,显然我是菜鸟一个,所以欢迎大家批评,提供宝贵的经验啊!为了Tony小屋的健康成长啊,哈哈!
其实买这个单反不仅是为了拍美食,主要还是出去的时候拍我家的好男儿和Cutelady还有美丽的风景。对了,那个卡片机也不会退休,交给我家好男儿了。我说,Vincent,这个照相机就给你拍了啊,以后我
们三个人出去,爸爸拍的时候你自己想拍什么就拍什么啊!小家伙可开心了哈!
昨天中午和几个同事到外面吃面,说到现在工作压力真是大,大家都身心疲惫。最可怕的是现在你工作即使卖命了,领导还是觉得不满意。同事说,我和朋友讲他们还不相信,说你们那里的tony不是很轻松吗,有时间写博客啊。同事说,你总不能让人家只工作,剥夺人家的生活和爱好吧!
哈哈,是啊,工作再忙,再辛苦也只是生活的一部分,回到家这年头谁谈工作啊,在单位从早忙到晚还不够啊,你总不能让我吃好晚饭继续拼命工作到深夜吧,哈哈,算了,我们不是工作狂啊!
一个同事还说,她姐姐也说过一句话,如果一个女人连衣服也不喜欢买的时候,离“死”也不远了。这话虽然很夸张,但仔细一分析我觉得蛮在理,女人们都不想打扮要么是家庭生活不快乐,要么真的是对生活失去了信心要么是身体状况令人担忧。好吧,哈哈,至于男人吗,我还知道花大价钱买单反,看来我对生活还是乐观的。这是花钱的绝好的理由啊哈哈!鼓掌!
人活在世上,不能想得太开,但想不开是万万不可以的。所谓想得太开就是什么都不在乎,工作马马虎虎,混日子,得过且过,人生连小目标也没有;所谓想不开是那种心中永远知道工作的人,连家人也不顾,只管自己的“奋斗”,到头来收获了所谓的事业,失去了人生最宝贵的家庭生活,这样的人生有何意义。
生活还是需要点小目标的,积极的态度才能充实的过好每一天啊!
每个人其实都在努力过好自己的每一天!
学英语
关于加班的10条商务英语场景对话,幻想加班有加班费,加班就餐能报销,加班过后还有补休……
1.At least two people present
至少两人在场
A:I need to work overtime today.
B:Make sure that at least two people are present for safety
reasons.
A:我今天要加班了。
B:为了安全起见,至少要有两个人在场。
2. Call if there are any issues
有问题打电话
A: Julian, I’m going to work next Saturday.
B: Good, call me if there are any issues.
A:朱利安,我下周要来加班。
B:好的,有问题给我打电话。
注:”Issues” are problems and troubles, not simply
something.
3.Have to work overtime 不得不加班
A: Can you finish it today?
B: No way, I have to work overtime today to get it done.
A:你今天能干完吗?
B:根本不可能,我今天不得不加班才能干完。
==========================================
用“佛跳墙”的理念把小食材整出大味道
不知道大家有没有听说过这样一个故事。相传有一个从小娇惯的女子,不会做菜。出嫁前因此而为即将到来的试厨而发愁。母亲为女儿想尽了办法,最后把家藏之山珍海味都翻找出来,配制后用荷叶装成小包,反复叮嘱女儿各种原料的烹制方法。谁知这位新娘到了试厨前一天,慌乱中忘记各种烹调方法。新媳妇怕公婆挑剔,见桌边有个酒坛,匆忙中将所带的原料都装入坛内,又把这酒坛放在了快灭火的灶上。想想明天要试厨,新媳妇生怕自己无法应付,就悄悄溜回了娘家。第二天,宾客都到了,却不见了新媳妇。公婆进厨房,发现灶上有个酒坛,还是热的。刚把盖掀开,就浓香四溢,宾客们闻到香味都齐声叫好。至于名字的由来有一说是此菜启坛后浓香四溢,刚巧隔墙有寺,香气使隔墙和尚垂涎欲滴,于是不顾一切清规戒律,越墙而入,请求入席。这就成了佛跳墙。
“佛跳墙”这寥寥三个字带给我们无穷的想象和享受。这就是生活给我们的惊喜。
当然我们不可能在生活中每天吃佛跳墙,因为里面的鱼翅、海参、鲍鱼不是普通人所能享受得起的,但是生活中我们其实可以做出属于自己的不同的“佛跳墙”来,只要大家都自己开动脑筋,在家里不断的试验我们就会发现食物之间的N种组合,其实很多菜肴就是我们无意中组合出来的,就象好多发明,一开始并不是科学家研究的对象,是在试验过程中无意发明的,所以当我们刻意去做一件事情时不一定能成功。这就是为什么最经典的菜肴还是家常菜,智慧总是永远掌握在老百姓手里的啊哈哈!
今天这道菜看似随意的搭配,但不管是从营养上讲还是从颜色上看都蛮不错的啊。鹌鹑蛋和肉丝属于荤菜,三种蔬菜分别是白色的春笋,黑色的香菇和橙色的胡萝卜,他们营养丰富,不同颜色的蔬菜都有各自功能滋养我们的不同脏器。这些食材单一的吃自然味道一般,但如果把它们整合到一起,彼此吸收对方的味道,加上高汤的滋润,春笋变的滑嫩,鹌鹑蛋带上了香菇的香气,胡萝卜有了肉丝味道变的更加香软,最后加上香葱,色泽更是一层楼啊!这就是家常菜最绝的地方。所以生活就象这些家常菜,你不知道下面一个惊喜是什么,对吧哈哈!我夸完了,轮到你们对我今天的拍照提意见了哈!
原料:春笋 胡萝卜 香菇 肉丝 鹌鹑蛋 葱
做法:1.鹌鹑蛋煮好后放在一个小的锅里晃动,这样很容易把壳剥掉。
2.把蛋壳剥除。
3.把胡萝卜和春笋切片。
4.热锅后倒入橄榄油。
5.先放入胡萝卜煸炒,这样里面的胡萝卜素可以很好的被人体吸收。
6.加入春笋继续煸炒。
7.放入肉丝(用生粉和料酒事先腌制一会)。
8.加入泡好的香菇。
9.加入少量鸡汤(或者骨头汤或者白开水都可以)。
10.煮开后一会就可以放入鹌鹑蛋。
11.放入适量的盐。
12.最后是少量的鸡精(不放也可以)。
13.撒上葱花就好了。
生活中创意无处不在,这话不是我说的哈,但我通
过做美食深刻感悟到了!你看小食材还真能整出大味道来啊!
我家经常烘培面包,香气不仅充满整个房间,我想肯定会飘到窗外。不知道这道小炒的香味飘到了哪户人家了啊,哦,是你们大家啊哈哈!我喜欢食物热气腾腾的感觉,你呢?好吧,今天已经长篇大论了啊,就此打住啊哈哈!
更多的美食请点击图片哈:
怪物史来克中的歌曲It is you I have loved 演唱 |
Dana glover |
There is something that I see
In the way you look at me
There's a smile, there's a truth in your eyes
But an unexpected way
On this unexpected day
Could it mean this is where I belong
It is you I have loved all along
It's no more mystery
It is finally clear to me
You're the home my heart searched for so long
And it is you I have loved all along
There were times I ran to hide
Afraid to show the other side
Alone in the night without you
But now I know just who you are
And I know you hold my heart
Finally this is where I belong
It is you I have loved all along
It's no more mystery
It is finally clear to me
You're the home my heart searched for so long
And it is you I have loved all along
Over and over
I'm filled with emotion
Your love, it rushes through my veins
And I am filled
With the sweetest devotion
As I, I look into your perfect face
It's no more mystery
It is finally clear to me
You're the home my heart searched for so long
And it is you I have loved
It is you I have loved
It is you I have loved all along