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阳光。【幸福早餐 10分钟懒人鸡蛋煎饼果子做法】:煎饼果子 + 大麦茶
apple爱自己
2011-12-14 10:35
APPLE的感性时间:
走自己的路 吃自己的煎饼果子!
Apple.
-------------- 煎饼果子 + 大麦茶
简单的记录下 病号刚那个周末幸福早餐
我对天津煎饼果子的爱 我对山东煎饼果子的爱
我这么知性的人 也无法用言语表达
前段时间去厦门 大半夜11点多 在小吃街吃的死去活来
最后还是没忍住 用一个煎饼果子画一个完美的句号
当时张大妈眼睁睁的看我啃完那个煎饼果子 她失语了
因为家里花盆里的葱都是秃驴了这几天
于是一大早去菜场买了葱跟油条回来。。。。。
然后开始喂猪。。。
吃了5个煎饼果子。。。不是我的错 是面粉放多了。。。
吼吼 那个杯子 又是存库品。。。。几乎没上镜过
刚大学毕业那会儿 看到碗啊杯啊盆啊就心跳加快
这个杯子是那会儿在家乐福1大洋一个买的
那会儿捡了好多便宜
这些个东东要一直留着
因为那啥 她们 见证了曾经有个姑娘儿那么激情燃烧岁月
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学习就是在不断的摸索中前进
煎饼果子
做法:
一、材料
用到了:面粉、鸡蛋、油条、葱、萝卜干、酱(我用的烤肉酱)
二、准备
1、葱洗净切葱花
2、面粉加适量清水,搅拌成面糊糊
三、步骤
1、锅中涂一层薄薄的油
2、舀两勺面糊糊,摊平,可以用勺子底部抹下
3、开火,面糊糊成型之前打入鸡蛋一个
4、用勺子底部抹开
5、撒葱花
6、大火鸡蛋7、8分熟,喜欢饼皮焦一点的可以多煎会儿
7、翻面
8、涂上酱料
9、放萝卜干
10、放油条
11、卷起
12、OK!啃吧!!
APPLE提醒~
1、因为没有那个划面糊糊的小木棍,所以面糊糊会厚点,大火,最好是面饼基本成型再打鸡蛋,不要在面糊糊还未成型前打,这样鸡蛋跟着面糊糊会难熟一点,感觉那个裹在面饼外边的鸡蛋会不好看~~不知道是不是这么回事儿哈,我赶脚是这样
2、鸡蛋 倒是不用完全熟透再翻面哈,开始成型之后直接翻就是
3、酱料配料榨菜萝卜干香菜自己看着办哈~
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