在中国的饮食养生法里，萝卜有着“生吃去瘴、熟食除秽”的说法。文献记载“莱服性味辛甘，生食升氧，熟食降气，宽中化痰，散瘀消食”，古人所称的神奇莱服，便是现代大家所熟知并常吃的萝卜。
萝卜是属于油菜科的草生植物，是中国人日常饮食中常吃的蔬菜，除了“宽中化痰，散瘀消食”，因其杀菌效果仅次于芥末，所以也常被用于“治噤口痢，涂跌打烫伤”，“噤口痢”是为细菌病毒所引起的，而涂跌打烫伤则藉其“散瘀”的功效。
然而，一般人皆知道“服中药，忌吃萝卜”，原因是老祖宗说“萝卜性冷”。萝卜在生食时，因其辛辣的刺激，容易使人神经紧张，自律神经失调、不安定，导致手、脚冰冷。但是这不表示萝卜是不能食的。应该这么说，只要懂得吃、吃的恰当，那么吃萝卜就是没什么禁忌了。
举例来说吧！患感冒，久咳不愈时，可将萝卜榨汁或生食