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喜欢吃蛋的朋友，可以试试这个吃法，不喜欢吃蛋的朋友，也推荐试一试，说不定，从这道菜，你就爱上它了呢。
豆豉荷包蛋
材料：
主料：鸡蛋2个、蒜苗1棵
配料：小红辣椒3个、蒜2瓣
调料：豆豉适量、醋2汤匙、糖少许、盐少许
准备：
豆豉用清水泡软，蒜切片，蒜苗切段，小红辣椒切碎；
做法：
1.
2.
3.
4.
5.
6.
心得分享：
1． 煎荷包蛋的油量比平时炒菜稍多一些，以免糊锅；
2． 荷包蛋煎得稍微老一点，会比较好吃；
3． 蒜苗如果买不到，可以用韭菜代替。
****************************尽享22款蛋的美妙滋味****************************
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