朋友们龙年好!
大家过年都没少吃吧,油水一定都很足,是不是腰围体重都见涨、脸蛋子又圆了一圈?这些过年的“后遗症”已经成为现代人无法拒绝的“贴身过年礼物”了。所以过完了年,不仅心情要回归平常,饮食更要恢复规律正常,让肠胃恢复到平时的状态,别再超负荷工作了,也要慢慢让过年时长出的那些肥肉消失。要是天天像过年时那样大吃大喝,我们的身体可承受不了了。
年后最需要增加的食物,就是清淡的素菜了。选些热量低、营养丰富的绿色蔬菜吧,给负担过重的肠胃减减压,给劳累的身体减些负担。各种蔬菜都是年后调理肠胃的好选择,尤其是颜色深重的绿叶菜,我们每天都应该吃一些,因为深色蔬菜的好处非常多,实在是质优价廉的好食物。建议大家平时在选择蔬菜时,要本着“好色”的原则,多选深颜色的蔬菜。因为无论是深绿、红色、紫红、橙黄色的蔬菜,都比浅色菜含有更多的色素物质像胡萝卜素、番茄红素、花青素、叶绿素、叶黄素等,这些植物色素都有不同的生理功能,对健康有益,深绿蔬菜中的维生素、矿物质的含量通常也会更高,膳食纤维也很丰富。
今天推荐的这种绿叶菜,是我非常喜欢的,我

