胃口不佳只想吃点酸甜开胃的食物，饱满多汁的番茄向来是开胃佳品，除榨汁饮用外，用以入馔亦是一流选择，冬季家庭推出各式创意番茄菜式，炮制简单易煮的亲子健康料理。
要品尝最新鲜的番茄菜式，除往餐厅外，亦可自己亲自炮制，趁着如今一年四季盛产番茄，加上番茄酸咪咪可刺激胃口，正是入馔的最佳主角。由原只新鲜番茄，厨房内一片红当当，果然未动手已叫人胃口大开。
番茄有分解脂肪作用，胃肠涨滞、口渴口臭生吃番茄可帮助消化。大便秘结或肠管缺乏液质，生吃番茄达到润肠通便之效。在药用上，番茄可用以治疗「跌打损伤」，若跌打受伤肿痛，恐内部积瘀，可用番茄加适量姜打成汁煮热饮之。建议：因番茄有分解