【酥粒蜜豆辫子包】——好做好看又好吃的能量面包
一开始做面包,会觉得做吐司是最简单的,尤其是初次使用面包机制作时,不必动手出来就一又大又香的大吐司,真是超方便。其实,那真是“出生牛犊不怕虎”,不懂方会如此无知。
慢慢知道,其实做一个合格的吐司是最难的,当然,如果你仅仅想要一个咬得下,可以填饥的大面包那又是例外。
新手还是做小面包,揉面不必一定到“手套膜”,且造型还多变,只要温度不离谱,酵母不失效,出来一定会让你有成就感的。
我是辫子控,平日里也挺爱折腾头发,三股、四股、五股自是不在话下,蝎子辫、蜈蚣辫也能轻松拿下,所以面包也得来“辫子”。
三股是辫子包中最简单的,不过可以在辫子中夹入馅粒,那样就不简单了,味道的层次也出来了,红豆沙、蜜豆都很甜,使用时适量即可。
表面的酥粒不仅让面包样子更漂亮,口感上也有很大的提升,小伙伴们快试试这款好做、好看又好吃的