末伏来了要边贴秋膘边解腻-20道解腻小集合

台湾小凉菜有点像热沙拉-熟的比动车还快！（赠送夏天吃干辣椒如何不上火的窍门）

这个周六就进入末伏了，这个夏天从理论上，已过去大半了
一年说快也快，仔细想想，一年也干不了什么事，眼看就要过去一半了

尤其是你开了美食博客，就更显得快，许多做菜的理想没实现，就要过年了。

立秋之后，虽然天气依然很热，但你的胃口，已经悄然的改变
有苦夏的朋友到了立秋之后，你的症状要逐渐消失了

这就是中国人最明显的天人合一特征！

我生性愚笨，从理论上不能理解天人合一的说法
但我从一个人胃口随着季节的变化，也能粗浅的理解，天人合一的确是有的。

难怪钱穆说，中国的传统文化对世界最大的贡献，就是天人合一的观念！

末伏之后，就要想肉吃了，按照科学的说法，要荤素搭配，才能健康美味。
所以，末伏的重点，当然就是边贴秋膘，边解腻了！


今天这道拌黄瓜，有点特点：就是成菜真是快！

这个快，我是跟我以前做的凉拌黄瓜比较，不是跟博友的比较，
也可能博友做的，比高铁还快，那我向你学习。

我以前做这种腌黄瓜，至少需要十个小时
其中，黄瓜去籽后放入容器中，用盐腌制，黄瓜上边还要放上小菜板，再压上一个小水桶，一直到8小时。