【火腿蔬菜咸味蛋糕】别样的咸味蛋糕 2012-03-26 08:59阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663 在书上看到的一款漂亮的咸味蛋糕,但我没有加泡打粉,其实家里有泡打粉,但那个时侯一直很抗拒,所以做出来的成品很实成;另外,下刀子时也不够恨,轻轻的一划拉,口子就很秀气了;口感嘛,喜欢咸味的人会喜欢。 【食材】 低粉100克、高粉50克、鸡蛋3个、色拉油4大勺、牛奶2大勺、盐2撮、胡椒粉少许。 馅料:火腿粒、玉米粒、洋葱粒、红甜椒粒。 【做法】 1、将鸡蛋、色拉油、牛奶、盐、胡椒粉搅拌均匀。 2、将粉类过筛,倒入鸡蛋液中切拌均匀。