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淡奶油海绵蛋糕——超简单的海绵蛋糕做法

2013-07-05 07:15阅读：

http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/1254344231

淡奶油海绵蛋糕——超简单的海绵蛋糕做法
淡奶油海绵蛋糕——超简单的海绵蛋糕做法
在小潺的博客上看到这个淡奶油海绵蛋糕，十分喜欢。因为除了制作简单以外，香味比普通的海绵蛋糕更多香浓。用淡奶油代替牛奶和黄油就不用担心消泡，还不用融化黄油，反正制作起来十分简单。


淡奶油海绵蛋糕


淡奶油海绵蛋糕——超简单的海绵蛋糕做法

材料：（7寸活底模）
低粉 140克
鸡蛋 6个
细砂糖 100克
淡奶油 80克

做法：
1.全蛋加糖放入容器里；
2.用电动打蛋器打发浓稠状 ；
3.筛入低粉拌匀，倒入淡奶油再拌匀 ；
4.将面糊倒入模具中，轻轻震几下；
5.烤箱150度预热10分钟后，将做法4.放入，中层烤50分钟后，转到170度烤5分钟至上色，取出；
6.放凉即可。

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