【巧克力坚果冰棒】柔软顺滑的DIY冰棒 2012-08-09 09:37阅读: http://blog.sina.cn/dpool/blog/u/2268643663 大热天的,大家都喜欢吃冰棒来消暑解渴。在家里自己做冰棒实在很简单,还可以根据自己喜好随意添加原材料,品种更丰富,口味更百变。冰棒脱模的时候最好在冷水中浸泡一下,如果在室温下放置脱模会导致冰棒融化。我把冰棒从冰盒中取出来的时候,冰棒上结了一层冰霜,还冒着冷气,咬上一口,巧克力味道十足,香甜柔软又顺滑,口感真像冰激凌啊。 【食材】 牛奶150克、细砂糖35克、梵豪登65%黑巧克力40克、玉米淀粉10克、清水30克、淡奶油20