烧特别的菜,给特别的自己——茄子烤着吃
2010-08-18 07:32阅读:
Mcbain瞎聊
每个人都是特别的,特别的基因,特别的相貌,特别的性格,特别的生活。人生百年,除掉咿呀学语老得不能动,其实,所谓的大好年华,短得弹指即逝。短暂的时光中,并不奢望能有什么'虎死留皮',只是单纯希望着,每天都是特别的,特别的开心,给自己特别的回忆。
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上菜
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换个思路烧茄子--
茄子烤着吃
原料
茄子 1个
西红柿酱 2大匙
洋葱 半个
甜椒 半个
素油 1匙
马苏里拉芝士 80g
做法:
(1)茄子切薄片(右图上)
(2)烤盘中涂素油
(3)把茄子平铺在烤盘中
(4)洋葱,甜椒切丁,与番茄酱拌匀,涂在茄子上
(5)再铺一层茄子
(6)顶层放切碎的马苏里拉芝士(右图下)
(7)预热烤箱180C 烤20min 至表面金黄
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