一.今日感悟:懒人渐成主流
真想建议开展最懒的菜的评比,
因为我们许多家常菜,都要赋予新的时代内涵。
不然,就要被淘汰,
不然,就会被麦当劳快餐占领。
梁漱溟说,中国老祖宗历来不说天上有一个上帝,
因为这些上帝静止的呆在天上,整天啥事也不干,
这些静止的东西,中国老祖宗不喜欢。
中国人讲究的是生命大化的流行,
那么就是什么都在变,唯一不变的就是变。
我们每个人都是身处大化之中,
你不变也不行,时代在变,人际关系在变。
说的再明白一些,就连每天做的家常菜,也都在变。
现在当个媳妇,早已不像解放前当个媳妇那么容易了,
过去当个媳妇,学会一道菜,可以吃一辈子,
现在当一个媳妇,你今年刚刚学会的一道菜,明年不流行了。
你不变,行吗?
你不变,你做的菜孩子都不吃了,改吃牛肉干了。
懒人菜,不是懒得做菜,
而是说,方便简单,快捷的做菜。
如果只是简单快捷,那是容易达到的,
比如,豆腐熬白菜,但不好吃啊。
难点就在这里,简单;