新手主妇手艺不精？那无所谓，现在轻轻松松也能做出许多好吃的料理了，家里有喜欢吃咖喱的朋友不？咖喱那特殊的香味，有多少人吃过后流连忘返，总是心中牵挂不已的，其实，这样的美食不一定要出外面餐饮店才能吃到，精明的主妇轻松上手就能简单做出不输外面餐饮店的咖喱饭了，自己做的咖喱饭，不只用上了健康的橄榄油来调制，还可以根据自家的口味来调整适合自家的味道，我家的口味是喜欢椰香味十足的哦，喜欢椰香口味的朋友，来跟我一步一步做出超级好吃的咖喱鸡肉饭吧！
材料：鸡腿二大个，胡萝卜一根，土豆一个，青红甜椒各半个（一个好大，喜欢的朋友可以要一个哈！）姜2片，米饭三碗。
调料：橄榄油，料酒，水适量，市售咖喱一盒，椰浆适量。
做法：1