急速降温,从短袖直接上了秋衫,
不冷,却干
都说天冷了要贴膘,我家的肉却滞销
郁闷,求变
豆腐千张是冬季的大爱,总用它炖白菜
总吃,也厌
突然想到学来的这道菜,好久没做了
想到,就干
这绝对是我家唯一的出品,因为豆腐卷里
加了,咸菜
鲜肉馅里夹杂着咸草头的咸鲜,想想都
奇妙，新鲜
吃的时候突发奇想,加上一粒自制的辣椒花生
味蕾,顿开
咸菜肉末豆腐卷
原材料:
新浪博客
急速降温,从短袖直接上了秋衫,
不冷,却干
都说天冷了要贴膘,我家的肉却滞销
郁闷,求变
豆腐千张是冬季的大爱,总用它炖白菜
总吃,也厌
突然想到学来的这道菜,好久没做了
想到,就干
这绝对是我家唯一的出品,因为豆腐卷里
加了,咸菜
鲜肉馅里夹杂着咸草头的咸鲜,想想都
奇妙，新鲜
吃的时候突发奇想,加上一粒自制的辣椒花生
味蕾,顿开
咸菜肉末豆腐卷
原材料:
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做法:
1.将肉剁成肉泥,因为时间关系,我用了机器
2.将肉泥用姜、葱、酒、胡椒粉、少量生粉和少量盐调味，放置10分钟
3.咸草头切成末，我喜欢粗一些的口感，所以没有切得很碎
4。将咸菜混合到肉末当中，用手和匀
5。豆腐千张上抹一层薄薄的生粉，将咸菜肉末均匀的抹上去
6。将千张卷起来
7。水开后蒸十五分钟。
7。因为多了一张千张，于是又将剩余的咸菜肉末蒸了一张饼
8。蒸好出锅切件即可食用
天气好干，出锅拍照的时候动作慢一点就干袅
于是在表面刷了一层麻油
喜欢在吃肉的过程中能明显吃到咸草头的咸、鲜味道，
当两种毫不相干的食物轻裹在口中，稍微翻滚，就滚出了奇妙的味道
将豆腐卷平放，宛如一朵朵花，有这样的花儿吗，就权当是菜花儿吧，
用陈年的辣椒花生给它做花蕊，一点都不憋屈
花生辣椒，辣椒花生，我的经典收藏，
在今天给咸菜豆腐卷起到了提升的作用，简直就是意外的收获。
只是在拍照的过程中想让它美一下，
怎料到，它美得让我们的味蕾也开了花儿。。。。
儿子等不及要吃，请求他夹一块让我拍，
第一块，入了口
第二块，入了口
第三块，入了口
我加了一句，求你了。。。
这是第四块。。。
等到放下相机坐下来
盘子，空了。。。
没有花儿拍,就拍拍我的辣椒花,左边那张是前天拍的,阳光明媚;右边那张是刚刚拍的,阴天.两天的时间,辣椒花完全开放.降温会影响我的辣椒生长吗?
2011-12-01
@露珠里的蓝天 来蹭饭，人品爆发啊，这么丰富～什么菜自己看咯
2011-11-30
今天的小海绵~@我是兜儿
2011-11-30
今天中午：洋葱蘑菇火腿空心粉~
2011-11-28
今天晚餐比较爽～小菜就不拍了，上几个我喜欢的吧～菜名就不公开了，自己看～
2011-11-26
昨天使XO酱，今天是这个~红葱头酥，都是功夫活。满屋蔓延到四周~都是香味~
2011-11-23
XO酱熬制中～一元币大的瑶柱啊，近一斤
2011-11-22
超懒肥婆家常菜展示（点图可以进入）
春笋咸草头
冬阴功蜂巢
姜汁黄花鱼
辣子牛肉
蟹粉狮子头
做法:
1.将肉剁成肉泥,因为时间关系,我用了机器
2.将肉泥用姜、葱、酒、胡椒粉、少量生粉和少量盐调味，放置10分钟
3.咸草头切成末，我喜欢粗一些的口感，所以没有切得很碎
4。将咸菜混合到肉末当中，用手和匀
5。豆腐千张上抹一层薄薄的生粉，将咸菜肉末均匀的抹上去
6。将千张卷起来
7。水开后蒸十五分钟。
7。因为多了一张千张，于是又将剩余的咸菜肉末蒸了一张饼
8。蒸好出锅切件即可食用
天气好干，出锅拍照的时候动作慢一点就干袅
于是在表面刷了一层麻油
喜欢在吃肉的过程中能明显吃到咸草头的咸、鲜味道，
当两种毫不相干的食物轻裹在口中，稍微翻滚，就滚出了奇妙的味道
将豆腐卷平放，宛如一朵朵花，有这样的花儿吗，就权当是菜花儿吧，
用陈年的辣椒花生给它做花蕊，一点都不憋屈
花生辣椒，辣椒花生，我的经典收藏，
在今天给咸菜豆腐卷起到了提升的作用，简直就是意外的收获。
只是在拍照的过程中想让它美一下，
怎料到，它美得让我们的味蕾也开了花儿。。。。
儿子等不及要吃，请求他夹一块让我拍，
第一块，入了口
第二块，入了口
第三块，入了口
我加了一句，求你了。。。
这是第四块。。。
等到放下相机坐下来
盘子，空了。。。
没有花儿拍,就拍拍我的辣椒花,左边那张是前天拍的,阳光明媚;右边那张是刚刚拍的,阴天.两天的时间,辣椒花完全开放.降温会影响我的辣椒生长吗?
2011-12-01
@露珠里的蓝天 来蹭饭，人品爆发啊，这么丰富～什么菜自己看咯
2011-11-30
今天的小海绵~@我是兜儿
2011-11-30
今天中午：洋葱蘑菇火腿空心粉~
2011-11-28
今天晚餐比较爽～小菜就不拍了，上几个我喜欢的吧～菜名就不公开了，自己看～
2011-11-26
昨天使XO酱，今天是这个~红葱头酥，都是功夫活。满屋蔓延到四周~都是香味~
2011-11-23
XO酱熬制中～一元币大的瑶柱啊，近一斤
2011-11-22
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春笋咸草头
冬阴功蜂巢
姜汁黄花鱼
辣子牛肉
蟹粉狮子头